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Porco Bísaro

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Presunto Porco Bísaro 24MC

O presunto é uma das especialidades produzidas pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas, de uma criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundível.
O nosso presunto é o resultado de um período de cura de 24 a 30 meses, num processo natural que lhe atribui um paladar e textura distintos de qualquer outro.


Informação Adicional do Produto

Composição: Presunto de Porco Bísaro e sal, 24 meses de cura natural.


Sugestão de Consumo: Ideal para comer finamente fatiado, acompanhado com um bom vinho tinto Transmontano.

Receitas

 

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