{"product_id":"chourica-de-carne-de-vinhais-igp","title":"Chourizo de Carne de Vinhais IGP","description":"\u003cp\u003eLa Chouriça de Carne de Vinhais IGP es una salchicha de 30 a 35 cm de largo, en forma de herradura, elaborada con carne y grasa de cerdos de raza bísara (o con un 50% de sangre bísara), aderezada con sal, vino, agua, ajo, pimentón dulce y\/o picante y laurel.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMétodo de producción\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa carne se corta en pequeños cubos, se adereza y se deja marinar durante cuatro días. A continuación, se introduce en tripa natural y se ahúma con madera de roble y castaño durante al menos 35 días.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSugerencia de receta\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePruebe los tradicionales cuscús transmontanos con chouriça de Vinhais, o sírvala simplemente a la parrilla, con pan casero.\u003c\/p\u003e","brand":"Bísaro - Salsicharia Tradicional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64347294368121,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/2822\/9497\/files\/ChouricadeCarnedeVinhaisIGP-bisaro.pt_c3cdbe99-8389-414b-ba3b-f1cdb95b56d8.webp?v=1787499340","url":"https:\/\/bisaro.pt\/es\/products\/chorizo-de-carne-de-vinhais-igp","provider":"Bísaro - Salsicharia Tradicional","version":"1.0","type":"link"}