{"product_id":"presa-fresca-porco-bisaro","title":"Presa Fraîche de Porc Bísaro","description":"\u003cp\u003eLa presa est l'une des pièces les plus nobles du porc bísaro. Située à la tête de la longe, au-dessus du cartilage du quartier avant, c'est une viande maigre mais très persillée, reconnue pour sa grande finesse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIssue de porcs de race bísara élevés en plein air et nourris aux châtaignes, la presa concentre le meilleur de la race : saveur profonde, texture tendre et une jutosité qui se maintient quelle que soit la cuisson.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSuggestion de recette\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRôtissez la presa de porc bísaro au four en pièce entière, en la laissant rosée à cœur, ou grillez-la en tranches épaisses, en terminant par une fleur de sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bísaro - Salsicharia Tradicional","offers":[{"title":"500 g","offer_id":64347293221241,"sku":null,"price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":64433350279545,"sku":null,"price":24.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":64433350312313,"sku":null,"price":37.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":64433350345081,"sku":null,"price":49.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/2822\/9497\/files\/PresaFrescadePorcoBisaro-bisaro.pt.webp?v=1787497025","url":"https:\/\/bisaro.pt\/fr\/products\/presa-fraiche-porc-bisaro","provider":"Bísaro - Salsicharia Tradicional","version":"1.0","type":"link"}