
O presunto Raça Bísaro é uma das especialidades produzidas no Norte de Portugal. Com um processo de cura cuidado, apresentamos uma seleção de presuntos de cura 18 meses.
Uma peça inteira com aproximadamente 8 kg.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
Energia | 998/237 | kJ/kcal |
Lípidos | 8,00 | g |
dos quais saturados | 2,40 | g |
Hidratos de carbono | 1,00 | g |
dos quais açúcares | <0,5 | g |
Proteína | 39,60 | g |
Sal | 4,19 | g |