{"product_id":"salpicao-de-vinhais-igp","title":"Salpicão de Vinhais IGP","description":"\u003cp\u003eO Salpicão de Vinhais IGP é um enchido tradicional feito a partir de carne de porco bísaro transmontano. A certificação IGP garante que o produto foi produzido através de métodos ancestrais, com características aromáticas inigualáveis e um sistema de controlo independente ao longo de toda a produção.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMétodo de produção\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA carne é cortada em pequenos cubos, temperada com vinho, sal, alho, louro e pimentão, e deixada a marinar durante quatro dias. Em seguida, é introduzida em tripa natural e fumada com madeira de carvalho e castanheiro durante pelo menos 40 dias.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSugestão de consumo\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDeve ser servido cru, em finas rodelas, como aperitivo ou a acompanhar um bom pão, queijo e vinho da região. Pode também ser utilizado no tradicional cozido à portuguesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bísaro - Salsicharia Tradicional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64347293942137,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/2822\/9497\/files\/SalpicaodeVinhaisIGP-bisaro.pt.webp?v=1787498818","url":"https:\/\/bisaro.pt\/products\/salpicao-de-vinhais-igp","provider":"Bísaro - Salsicharia Tradicional","version":"1.0","type":"link"}