O lombo é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas de criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor iconfundíveis.

Ingredientes: Lombo de Porco Bísaro, sal, colorau e alho.                        Cura: O Lombo de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses. 

Peso da embalagem: 250gr.                                                                             Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Sugestão de Receita: Lombo de Porco com Alecrim (Clique para saber mais)

 Fontes: www.vaqueiro.pt/