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  • Monte-Carlo Gastronomie

    25ª edição Monte-Carlo Gastronomie

    Entre os dias 25 e 28 de novembro, todos os caminhos vão dar a Chapiteau, Mónaco. A Bísaro marcará presença neste encontro gastronómico.

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  • 6ª edição BY Vinoteca no WOW

    6ª edição BY Vinoteca no WOW - World of Wine Porto!

    No próximo dia 14 de novembro, todos os caminhos vão dar ao espaço WOW (World of Wine), em Vila Nova de Gaia, para brindar à 6.ª edição do “by Vinoteca”. A Bísaro marcará também a sua presença. 

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  • Festival "Presunto ao Vivo" 2022

    Depois de 2 anos sem “Presunto ao Vivo”, o festival está de volta!

    Nos dias 18 e 19 de novembro, aproveite a oportunidade de experimentar as melhores marcas de presunto do mundo, como por exemplo Bísaro!

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  • Onde se encontram os nossos produtos?

    Porque queremos que o seu verão seja acompanhado pelos melhores sabores da nossa salsicharia, deixamos-lhe aqui os nossos principais pontos de venda de grandes superfícies, podendo comodamente adicionar Bísaro ao seu carrinho de compras na sua rotina habitual.

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  • Bísaro presente na 24ª Feira de Artesanato da Maia

     

    Está de regresso a Feira de Artesanato da Maia, que em 2022 acolhe a sua vigésima quarta edição, no Parque Central da Maia. Esta é uma feira que decorre em conjunto com o programa das Festas do Concelho, onde a Bísaro tem a oportunidade de estar presente e demonstrar alguns dos produtos e serviços que são identidade regular da marca.

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  • As diferentes partes do porco Bísaro

      

     

    Porco Bísaro é o nome que se atribui ao porco esgalgado pernalto e de orelhas pendentes, para distinguir do porco roliço e pernicurto do Alentejo. Decidimos preparar um artigo que lhe deixa a conhecer melhor esta raça.

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  • Vinhos e produtos Bísaro, no Restaurante D.Roberto

     

     

    Um dos grandes programas a realizar nesta altura do ano é um bom jantar de verão, uma noite quente ao ar livre, rodeado pelas melhores companhias e um belo vinho para refrescar a noite.

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  • Bísaro presente na 58ª Feira Nacional da Agricultura

     

     

    Está a decorrer, no Centro Nacional de Exposições (Santarém), a Feira Nacional da Agricultura. De regresso, depois de dois anos de pausa provocados pela Covid-19, o mote é divulgar o melhor da produção agrícola portuguesa, visando o progresso e inovação.

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  • Clipping Bísaro | Receita do Chef João Rodrigues

     

     

    A edição 2585 da Revista do Expresso, do dia 13 de maio de 2022, destaca a Bísaro numa receita especialmente preparada pelo Chef João Rodrigues, do Projecto Matéria.

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  • Os benefícios do consumo da carne de porco

     

     

    A carne de porco impõe uma preparação diferente dos demais tipos de carne e, contradizendo o que muitos pensam, pode ser uma refeição leve e saudável.

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Receitas com Alheira, SalpicãoReceitas com Carne de Porco Bísaro

Carne de Porco, Salsicharia, Fumeiro TradicionalSobre a Bísaro

A Bísaro - Salsicharia Tradicional é uma empresa produtora especializada em presuntos, enchidos e outros produtos de origem animal, provenientes do porco Bísaro.”

“Um dos nossos grandes objetivos é a promoção de presuntos, enchidos, carnes de porco Bísaro e fumeiro tradicional transmontano, imprimindo-lhe a qualidade garantida pelas matérias-primas locais.”

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