O Presunto é uma das especialidades produzidas pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas, de uma criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundível.

Ingredientes: Presunto de Porco Bísaro e sal.                           Cura: O Presunto Grande Reserva, passa por um processo de cura de 30 meses. 

Peso do produto: Entre 7,5 a 8,5kg.                                             Conservação: Conservar em local fresco e seco.

Sugestão de Receita: Bifes de Presunto de Porco Bísaro (Clique para saber mais)

Além de um sabor único, o consumo regular de presunto, garante ao organismo nutrientes essenciais para o seu bom funcionamento como: ferro, minerais, ácido fólico e vitamina E, B1, B6 e B12.

Traz também grandes benefícios ao sistema cardiovascular, tanto que os nutricionistas o equiparam com os peixes azuis, as nozes ou até mesmo o azeite virgem.  O presunto é um alimento recomendado para uma dieta saudável em crianças, adultos, jovens e pessoas da terceira idade.