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Porco Bísaro

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Salsichão de Porco Bísaro


Descrição:

O Salsichão é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas, de uma criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundível.

O nosso Salsichão, curado de forma natural durante 5 meses, é um produto de aroma intenso e textura aveludada que se traduz num paladar rico e prolongado.

Sugestão de Consumo:

Ideal para comer finamente fatiado, acompanhado com um bom vinho tinto Transmontano.

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