Descrição:
Bochechas de Porco Bísaro criado em campo e alimentado a castanha.
A carne de porco bísaro distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular que a torna marmoreada, macia e suculenta. Qualidade única de um porco criado livremente no campo e alimentado a castanha.
Sugestão de Receita:
Bochechas de Porco Estufadas (Clique para saber mais)
Fontes:
www.petitchef.com
Descrição:
Plumas de Porco Bísaro criado em campo e alimentado a castanha.
A carne de porco bísaro distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular que a torna marmoreada, macia e suculenta. Qualidade única de um porco criado livremente no campo e alimentado a castanha.
Sugestão de Receita:
Plumas de Porco (Clique para saber mais)
Fonte:
www.teleculinaria.pt
Descrição:
Secretos de Porco Bísaro criado em campo e alimentado com produtos naturais complementados com a castanha transmontana.
A carne de porco bísaro distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular que a torna marmoreada, macia e suculenta. Qualidade única de um porco criado livremente no campo e alimentado a castanha.
Sugestão de Receita:
Secretos de Porco Grelhados (Clique para saber mais)
Fonte:
Descrição:
Presa de Porco Bísaro criado em campo e alimentado a castanha. É uma peça da parte gorda da cabeça do lombo, que se localiza sobre a cartilagem do quarto dianteiro (mão) do porco, que é magra, bastante marmoreada, sendo uma carne de grande finura.
A carne de porco bísaro distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular que a torna marmoreada, macia e suculenta. Qualidade única de um porco criado livremente no campo e alimentado a castanha.
Sugestão de Receita:
Presa de Porco no forno (Clique para saber mais)
Fonte:
Descrição:
Os Lombinhos de Porco Bísaro, são uma carne muito tenra e suculenta, retirada da parte interior do lombo do porco.
A carne de porco bísaro distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular que a torna marmoreada, macia e suculenta. Qualidade única de um porco criado livremente no campo e alimentado a castanha.
Receita:
Lombinho de Porco com molho de mel e mostarda
Fonte:
www.mytasteprt.com
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