Descrição:

Os Lombinhos de Porco Bísaro, são uma carne muito tenra e suculenta, retirada da parte interior do lombo do porco.

A carne de porco bísaro distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular que a torna marmoreada, macia e suculenta. Qualidade única de um porco criado livremente no campo e alimentado a castanha.

Receita:

Lombinho de Porco com molho de mel e mostarda

Fonte:

www.mytasteprt.com