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Enchidos de Vinhais

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Chouriça de Vinhais IGP

A Chouriça de Vinhais IGP é um enchido de carne de porco de raça bisara. A carne é devidamente condimentada com sal, vinho tinto da região, água, alho, colorau e louro. É um enchido curado pelo fumo de lenha.


Informação Adicional do Produto

Composição: Perna e barriga de porco de raça bisara, água, vinho branco, sal, colorau, alho, louro, tripa de Porco.

Sugestão de Consumo: Deve consumir-se, de preferência, assado na brasa, também pode consumir-se cozida ou em cru.

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