O presunto é um verdadeiro ex-libris da gastronomia.
Além de um sabor único, o consumo regular de presunto, garante ao organismo nutrientes essenciais para o seu bom funcionamento como: ferro, minerais, ácido fólico e vitamina E, B1, B6 e B12.
Traz também grandes benefícios ao sistema cardiovascular, tanto que os nutricionistas o equiparam com os peixes azuis, as nozes ou até mesmo o azeite virgem. O presunto é um alimento recomendado para uma dieta saudável em crianças, adultos, jovens e pessoas da terceira idade.
Consumir Presunto de Porco Bísaro, forma moderada, contribui para a boa saúde de qualquer pessoa. Efetivamente, a sua ingestão está relacionada com a redução do colesterol prejudicial pelo seu alto conteúdo de ácido oleico. Os especialistas recomendam, por exemplo, incluir o presunto Bísaro na alimentação de pessoas que padecem de diabetes ou anorexia. Como uma carne baixa em calorias, exatamente 250 calorias por cada 100 gramas de consumo, o presunto Bísaro é também aconselhável em diferentes tipos de dietas.
Sugestões de consumo do Presunto de Porco Bísaro
- Há muitas formas de saborear o Presunto. Aceite as nossas sugestões:
- - Cortado no momento, e de preferencialmente cortado à mão. Dessa maneira, estará a desfrutar do seu autêntico sabor.
- - Sandes: para o pequeno-almoço, lanche ou até mesmo para um jantar rápido. “Não há nada que não funcione bem com pão” e com o presunto de porco bísaro, não ia ser diferente.
- - Saladas: além de ajudar a manter o “tipo”, a sua salada se transforma num prato muito apetitoso, com um toque pra lá de especial.
- - Croquete: delicioso em todas as suas variações.
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- - Bife de presunto
