Bragança vai ter a sua primeira Feira Agrícola. E a Bísaro, claro, vai estar lá.
De 18 a 21 de junho, a Quinta da Trajinha recebe a 1.ª edição da FAB — Feira Agrícola de Bragança, com entrada gratuita e cerca de 90 expositores do setor agrícola e agroalimentar do Nordeste Transmontano.
Onde nos encontrar
Vamos estar com stand de venda e degustação: presunto, enchidos e fatiados de porco bísaro para provar e levar para casa. Se quer perceber a diferença entre um enchido qualquer e um enchido de raça bísara criada em regime livre, é a melhor ocasião do ano — está tudo à prova.
O porco bísaro em concurso
A feira inclui concursos nacionais e concelhios de raças autóctones — e o porco bísaro, a raça que criamos em regime livre no Parque Natural de Montesinho, vai marcar presença. Para nós, isto é mais do que uma exposição: é o reconhecimento do trabalho de conservação de uma raça que quase desapareceu e que hoje é o orgulho desta terra.
O programa
Além dos concursos de raças autóctones, a FAB junta exposição de maquinaria agrícola, demonstrações ao vivo, seminários técnicos, uma quinta pedagógica para os mais novos e a Alameda dos Sabores, dedicada à degustação e venda de produtos regionais.
Visite-nos
1.ª Feira Agrícola de Bragança
18 a 21 de junho · Quinta da Trajinha, Bragança · Entrada gratuita
E se não puder ir, a nossa loja online entrega em todo o país.
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Conhecer o Porco Bísaro →
Da Terra Fria para a sua mesa.
