Um folar transmontano feito com enchidos e carnes de porco Bísaro não é igual a nenhum outro. É mais denso, mais perfumado, com aquela gordura que derrete na massa e faz com que cada fatia diga algo sobre a terra onde foi criado. Se nunca provou — esta Páscoa é a altura.
O Butelo é um dos produtos emblemáticos da gastronomia tradicional de Trás-os-Montes.
A Comissão Europeia recomenda que todas as famílias tenham um kit de emergência alimentar com produtos de longa duração e de qualidade.
De 25 a 27 de Outubro de 2024, Vinhais recebe a Feira da Castanha, Rural Castanea.
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