A carne de porco impõe uma preparação diferente dos demais tipos de carne e, contradizendo o que muitos pensam, pode ser uma refeição leve e saudável.

Durante muito tempo, foi considerada uma carne gorda, mas agora tem ganho o coração, das pessoas que procuram por uma alimentação mais equilibrada.

Esta carne é uma ótima fonte de vitaminas para a saúde neurológica, e, por isso, o consumo da mesma pode ajudar na prevenção de doenças neurodegenerativas e beneficiar amplamente a saúde do cérebro.

Sendo uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, um dos seus benefícios é a manutenção da massa muscular. Com a idade, torna-se importante manter a massa muscular, visto que sem exercícios e dieta apropriada ela degenera naturalmente.

Uma ótima opção na alimentação das crianças

A carne de porco oferece diversos benefícios para o desenvolvimento infantil, como vitaminas e minerais que ajudam na parte cognitiva e psicomotora.

É também uma proteína amiga da mulher. Esta carne ajuda na redução e no alívio de sintomas pré-menstruais.
Para além destes benefícios, a carne de porco pode ser considerada uma excelente fonte de ferro!

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Bísaro | Aldeia de Gimonde