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Lombo de Porco Bísaro - Fatiado 100gr

8,99 €
Descrição

 

De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.

 

Ingredientes: Lombo de Porco Bísaro, sal, colorau e alho.    Cura: O Lombo de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses. 

Peso do produto: 100g finamente fatiado.                                Conservação: Conservar em local fresco e seco.

 

Sugestão de consumo: Ideal para comer finamente fatiado, acompanhado com um bom vinho tinto Transmontano.  (Abrir a embalagem uma hora antes de consumo, em temperatura ambiente)

 

Informação nutricional por 100gr de produto:
Valor energético: 1345/322 kJ/kcal
Lípidos: 19,6 g
dos quais saturados 7,5 g
Monoinsaturados 10,3 g
Polinsaturados 1,8 g
Hidratos de carbono: 1 g
dos quais açúcares <0,5 g
Proteína: 30 g
Fibras: <0,5 g
Sal: 3,13 g

lactose e gluten free

 

 

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