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Salpicão de Porco Bísaro - Fatiado 100gr

4,99 €
Descrição

 

 

De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.

 

Ingredientes: Lombo de Porco Bísaro, sal, colorau e alho.                       Cura: O Salpicão de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses. 

Peso do produto: 100g finamente fatiado.                                                   Conservação: Conservar em local fresco e seco.

 

Sugestão de consumo: Ideal para acompanhar com um bom vinho tinto Transmontano.  (Abrir a embalagem uma hora antes de consumo, em temperatura ambiente)

 

Informação nutricional por 100gr de produto:
Valor energético: 1377/331 kJ/kcal
Lípidos: 23,5 g
dos quais saturados 9,2 g
Monoinsaturados 11,4 g
Polinsaturados 2,9 g
Hidratos de carbono: 2,2 g
dos quais açúcares 0,7 g
Proteína: 27,8 g
Fibras: <0,5 g
Sal: 4,26 g

lactose e gluten free

 

 

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