Presa de Cerdo Bísaro al horno con castañas
En octubre y noviembre, nuestros cerdos acuden a los castañares a comer las castañas caídas. Forma parte de la alimentación que confiere a la carne de cerdo bísaro su veteado...
Lonchas finas de Jamón de Cerdo Bísaro Reserva, con 24 meses de curación natural, envasadas en barqueta de 70 g listas para servir. Carne marmoreada, aroma inconfundible y el sabor auténtico de la charcutería tradicional de Gimonde, Bragança.
Perfecto para entrantes, sándwiches gourmet o tablas de quesos y embutidos.
Consejo: abra el envase 1 hora antes de servir y acompañe con un vino tinto transmontano.