• Início
  • Salpicão de Porco Bísaro Fatiado 70 g
  • Salpicão de porco bísaro, enchido tradicional transmontano

Bísaro - Salsicharia Tradicional

Salpicão de Porco Bísaro Fatiado 70 g

(Nenhuma avaliação)

Em Stock

€5,49
€5,49
Em promoção Esgotado
Imposto incluído. Frete calculado no checkout.

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Multibanco
  • Multibanco
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

🎟️ Use o código "Bísaro" para 10% de Desconto!

Descrição

Fatias finas de Salpicão de Porco Bísaro, feito com lombo condimentado com sal, colorau e alho, em embalagem de 70 g pronta a servir. Carne marmoreada com aroma e sabor inconfundíveis.

Perfeito para servir cru, com pão regional, queijo e um bom vinho da região.

Dica: abra a embalagem 1 hora antes de servir.

Ingredientes

Lombo de porco de raça bísara, sal, colorau, alho

70 g (embalagem)

Cura: Cura natural

Origem: Gimonde, Bragança, Trás-os-Montes

Conservar em local fresco e seco. Após abertura, manter refrigerado e consumir em 2-3 dias.

Abrir a embalagem 1 hora antes de servir. Com pão, queijo e vinho da região.

Salpicão de porco bísaro, enchido tradicional transmontano
Salpicão de Porco Bísaro Fatiado 70 g
€5,49
€5,49
  • Raça Bísara Autóctone

    Criamos os nossos porcos em liberdade, no coração de Trás-os-Montes.

  • Alimentado a Castanha

    Alimentação natural complementada com castanha, que dá à carne o sabor único.

  • Certificação IGP Vinhais

    Fumeiro produzido por métodos ancestrais, com controlo independente e certificação europeia.

  • Envio Refrigerado

    Do fumeiro de Gimonde até à sua porta, com a frescura garantida em toda a viagem.

Mais Procurados

Criado por nós, em regime livre

Este produto começa nos nossos campos, dentro do Parque Natural de Montesinho. Os porcos bísaros nascem e crescem ao ar livre, alimentados com castanha e cereais do território, e tudo o resto, da cura ao fatiado, é feito por nós em Gimonde, Bragança.

Criação própria em regime livre

Castanha e cereais do território

Qualidade certificada, ISO e IFS Food

Reconhecimento

A confiança ganha-se à mesa.

Grand Prix Slow Food

Premiados na 26.ª edição do Monte-Carlo Gastronomie, em 2023. No mesmo ano, os nossos produtos foram servidos na boda real, em Portugal.

Monte-Carlo Gastronomie, 2023

A bordo da TAP

Os produtos Bísaro integram os menus da classe executiva da TAP Air Portugal, pela mão do Chef Óscar Geadas.

TAP Air Portugal, desde 2024

90 anos de mesa

De uma mercearia de Gimonde, em 1935, para as mesas de todo o país. Nove décadas de fumeiro transmontano.

Gimonde, Bragança

Grand Prix Slow Food

Premiados na 26.ª edição do Monte-Carlo Gastronomie, em 2023. No mesmo ano, os nossos produtos foram servidos na boda real, em Portugal.

Monte-Carlo Gastronomie, 2023

A bordo da TAP

Os produtos Bísaro integram os menus da classe executiva da TAP Air Portugal, pela mão do Chef Óscar Geadas.

TAP Air Portugal, desde 2024

90 anos de mesa

De uma mercearia de Gimonde, em 1935, para as mesas de todo o país. Nove décadas de fumeiro transmontano.

Gimonde, Bragança

Grand Prix Slow Food

Premiados na 26.ª edição do Monte-Carlo Gastronomie, em 2023. No mesmo ano, os nossos produtos foram servidos na boda real, em Portugal.

Monte-Carlo Gastronomie, 2023

A bordo da TAP

Os produtos Bísaro integram os menus da classe executiva da TAP Air Portugal, pela mão do Chef Óscar Geadas.

TAP Air Portugal, desde 2024

90 anos de mesa

De uma mercearia de Gimonde, em 1935, para as mesas de todo o país. Nove décadas de fumeiro transmontano.

Gimonde, Bragança

Grand Prix Slow Food

Premiados na 26.ª edição do Monte-Carlo Gastronomie, em 2023. No mesmo ano, os nossos produtos foram servidos na boda real, em Portugal.

Monte-Carlo Gastronomie, 2023

A bordo da TAP

Os produtos Bísaro integram os menus da classe executiva da TAP Air Portugal, pela mão do Chef Óscar Geadas.

TAP Air Portugal, desde 2024

90 anos de mesa

De uma mercearia de Gimonde, em 1935, para as mesas de todo o país. Nove décadas de fumeiro transmontano.

Gimonde, Bragança

Grand Prix Slow Food

Premiados na 26.ª edição do Monte-Carlo Gastronomie, em 2023. No mesmo ano, os nossos produtos foram servidos na boda real, em Portugal.

Monte-Carlo Gastronomie, 2023

A bordo da TAP

Os produtos Bísaro integram os menus da classe executiva da TAP Air Portugal, pela mão do Chef Óscar Geadas.

TAP Air Portugal, desde 2024

90 anos de mesa

De uma mercearia de Gimonde, em 1935, para as mesas de todo o país. Nove décadas de fumeiro transmontano.

Gimonde, Bragança

Grand Prix Slow Food

Premiados na 26.ª edição do Monte-Carlo Gastronomie, em 2023. No mesmo ano, os nossos produtos foram servidos na boda real, em Portugal.

Monte-Carlo Gastronomie, 2023

A bordo da TAP

Os produtos Bísaro integram os menus da classe executiva da TAP Air Portugal, pela mão do Chef Óscar Geadas.

TAP Air Portugal, desde 2024

90 anos de mesa

De uma mercearia de Gimonde, em 1935, para as mesas de todo o país. Nove décadas de fumeiro transmontano.

Gimonde, Bragança
Criado em liberdade e alimentado a castanha: o segredo do sabor do Porco Bísaro Criado em liberdade e alimentado a castanha: o segredo do sabor do Porco Bísaro

Criado em liberdade e alimentado a castanha: o segredo do sabor do Porco Bísaro

Não há truques nem atalhos: o sabor do porco bísaro constrói-se no campo, com liberdade, castanha e tempo. Explicamos como.

Ler tudo

Receitas Porco Bísaro