Notre jambon le plus noble, désormais prêt à servir. Fines tranches de Jambon de Porc Bísaro Grande Réserve, 30 mois d'affinage naturel dans la Terra Fria de Trás-os-Montes, conditionnées sous atmosphère protectrice pour préserver tout l'arôme et la saveur.
Viande persillée, texture délicate et un goût profond et persistant. Le meilleur de Trás-os-Montes en emballage de 70 g, idéal pour les planches de charcuterie et les grandes occasions.
Astuce : ouvrez l'emballage 1 heure avant de servir et laissez les tranches à température ambiante pour qu'elles libèrent tout leur arôme.
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Race Bísara AutochtoneNous élevons nos porcs en liberté, au cœur de Trás-os-Montes.
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Nourri aux ChâtaignesUne alimentation naturelle complétée par la châtaigne, qui donne à la viande sa saveur unique.
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Certification IGP VinhaisProduits fumés élaborés selon des méthodes ancestrales, avec contrôle indépendant et certification européenne.
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Expédition RéfrigéréeDu fumoir de Gimonde jusqu'à votre porte, avec la fraîcheur garantie tout au long du voyage.
